米粉と野菜でできた、パンケーキミックス
ヤマヨシ＠青果店（横浜市）が販売する、「お米と野菜のホットケーキミックス」。
9月28日（水）に、WillFunの代表堀川珠枝さんが、ホットケーキミックスを届けてくれました。
食物アレルギーを持つ方のためのミックス粉ではなく、
一般的なミックス粉なのだけど、アレルギーの子も食べることができるもの、と話します。
長年子育て支援に関わってきた堀川さん。
その中で、家族や友だちと、同じものを食べられない子どもたちが何にもいえず、グッと我慢するときに、一瞬見せる顔が忘れられないそうです。
「同じものを食べさせてあげたい」
この想いが、未来につながっていくのですね。
堀川さん、ありがとうございました！
